Si les dictionnaires étaient illustrés, lorsque vous cherchez le mot "paradis", vous devriez trouver à côté de sa définition l'image d'un de ces endroits de Minorque où les sens sont exacerbés et où le temps semble s'arrêter. Bien que nous puissions dresser une très longue liste, nous avons voulu sélectionner 10 lieux idylliques de Minorque qui ont permis à l'île d'être choisie en 2017 par le prestigieux magazine Conde Nast Traveler comme l'un des 25 endroits les plus incroyables du monde... Vous voulez savoir quels sont ces 10 paradis ?
Une anse : Anse Macarella
Imaginez une petite baie paradisiaque aux eaux cristallines, au sable blanc et fin, entourée d'une forêt de pins dont les arbres font partie d'un parc naturel... Ne vous frottez pas les yeux : vous êtes arrivés à Cala Macarella qui, avec sa petite sœur, Cala Macarelleta, peut se vanter d'être l'un des endroits idylliques de Minorque que vous n'oublierez jamais.
Un bar: Cova d'en Xoroi
Et c'est la nature qui continue à nous offrir des coins incroyables. Dans une grotte située sur la côte sud de l'île, pleine de petits coins et recoins magiques, nous trouvons un lieu de loisirs unique où vous pouvez profiter de l'apéritif du matin jusqu'à un verre le soir, et où vous pouvez profiter de l'une des meilleures vues sur la Méditerranée de toutes les îles Baléares...
Un bon petit déjeuner : Bar Imperi
On dit que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée ; il n'y a pas de meilleur endroit pour le prendre si vous êtes à Minorque que le Bar Imperi. Si vous passez par Ciutadella, vous devez prendre une ensaimada ou un llonguet (une variété de sandwichs, avec une mention spéciale pour celui au fromage, à la sobrassada et au miel), avec votre café ou votre jus d'orange du matin, dans un endroit qui conserve tout le charme des anciennes cafétérias.
Un phare : Favaritx
Le paysage lunaire spectaculaire qui l'entoure -complètement différent du reste de l'île-, fait de ce phare centenaire l'un des lieux les plus emblématiques de Minorque. Tel un géant solitaire situé sur le cap du même nom, ce phare, construit en 1922 avec de la roche locale, est un lieu d'une magie particulière, où la mer et ses vagues, la lumière du soleil et le ciel bleu nous offrent des cartes postales de rêve.
Un village : Binibeca Vell
S'il est un village qui présente toutes les caractéristiques pour figurer parmi les plus beaux villages des Baléares, ce n'est autre que Binibeca Vell. Construit à la fin des années 1960 comme une réplique d'un petit village de pêcheurs, son charme réside dans son réseau labyrinthique de rues étroites et ses maisons blanches immaculées, qui en font, sans aucun doute, l'un des endroits idylliques de Minorque.
S'il est un village qui présente toutes les caractéristiques pour figurer parmi les plus beaux villages des Baléares, ce n'est autre que Binibeca Vell. Construit à la fin des années 1960 comme une réplique d'un petit village de pêcheurs, son charme réside dans son réseau labyrinthique de rues étroites et ses maisons blanches immaculées, qui en font, sans aucun doute, l'un des endroits idylliques de Minorque.
Un domaine viticole : Binifadet
L'amour de la terre à travers le vin : telle est la maxime de Binifadet, une cave où la passion pour la campagne et la vie minorquine se respire à chaque pas. L'une des expériences que vous en retirerez (en plus de la visite de la cave, de la dégustation de vin et de la possibilité de manger dans son restaurant) consistera en une promenade à travers de magnifiques vignobles avec lesquels vous pourrez ressentir pleinement l'essence de la culture méditerranéenne.
Une maison : Casa Venecia
Si nous parlons d'endroits idylliques à Minorque, la Casa Venecia est sans aucun doute l'un d'entre eux. Situé dans le port de Mahón -l'un des plus beaux de la Méditerranée-. Il s'agit d'une "caseta de vorera" (maison au bord de la mer) où vous pouvez prendre un verre très spécial sur son quai-terrasse en écoutant le bruit de la mer. Ils offrent également la possibilité d'organiser de petits événements privés (mariages, réunions et toutes sortes de rencontres informelles) dans l'un de ces endroits idylliques de Minorque dont vous tomberez follement amoureux.
Un parc naturel : S'albufera des Grau
Avec plus de 5 000 hectares, il constitue l'un des points clés de la réserve de biosphère. Située au nord-est, c'est la zone la plus humide de Minorque, et ses valeurs naturelles et paysagères lui ont valu la déclaration de Parc naturel. Son espace représente la représentation des divers habitats naturels de l'île : zones humides, forêts d'oliviers sauvages, étangs, dunes, prairies de phanérogames marines et îlots côtiers. Un paradis pour les amoureux de la nature !
Un magasin : La cerería
Et pourquoi pas une boutique pour compléter cette liste ? Dans tout voyage qui se respecte, il est de coutume, et même un devoir, de ramener un souvenir du lieu visité. Dans La Cerería, une charmante et élégante boutique blanche et acajou du centre de Mahón, vous trouverez une sélection d'objets qui reflètent une façon de faire, de vivre et de sentir l'île : vêtements de marque, bougies, meubles, papeterie et même aquarelles, céramiques et photographies.
Un coucher de soleil : le phare de Cavalleria
Et nous ne pouvions pas terminer cette liste d'incontournables sans mentionner un coucher de soleil. Chaque point de la côte qui baigne la Méditerranée à Minorque est un bon endroit pour observer le coucher du soleil (les premiers couchers de soleil d'Espagne ont lieu ici en raison de sa position à l'extrémité orientale du pays) ; mais depuis le phare de Cavalleria, entouré de falaises et d'îlots spectaculaires où se reflète le soleil orange, le moment peut devenir un spectacle authentique.
Connaissez-vous l'un de ces 10 endroits de rêve ? En ajouteriez-vous d'autres à la liste ? Je suis sûr que vous avez vos 10 favoris, mais si vous voyagez à Minorque pour la première fois, je suis sûr que cette liste peut être un bon point de départ.
