Une brève introduction géographique
La chaîne de montagnes de Tramuntana est un axe qui longe la côte nord-ouest de l'île de Majorque sur 90 kilomètres, avec une largeur maximale de 15 km. Calviá, Pollença et Escorca sont ses principales municipalités, mais il y a un total de 20 villages que le visiteur peut trouver en parcourant ce magnifique endroit naturel. Dans sa superficie de plus de 63 000 hectares (dont plus de 1 000 sont marins), vous trouverez le pic le plus élevé de Majorque, le Puig Mayor (1 443 m d'altitude), ainsi que le Puig de Massanell (1 348 m), la Serra d'Alfábia (1 069 m), le Teix (1 064 m) et le Galatzó (1 026 m).
Sur les peuples et leurs traditions
Sóller, Deiá et Valldemossa forment le "triangle d'or" de la chaîne de montagnes de Tramuntana. Résidence d'artistes et de créateurs, la beauté de ces villages a ébloui tous ceux qui les ont visités au cours des siècles, et ils figurent fréquemment sur les listes des plus beaux villages d'Espagne. Moins connus, mais aussi très charmants (et peut-être beaucoup moins fréquentés pendant les étés majorquins intenses), nous trouvons sur notre chemin des villages côtiers comme Estellencs, Sant Elm ou Banyalbufar, ou des villages de l'intérieur avec du caractère et une forte personnalité comme Llull, Fornalutx ou Esporles. Au fil des ans, ces communes ont créé un patrimoine culturel et festif très étendu, avec des fêtes - tant païennes que religieuses - parmi lesquelles se distinguent les spectaculaires batailles mauresques et chrétiennes de Pollença et de Sóller et l'unique Cant de la Sibil-la (chant de la Sibylle).
L'immense amour que les habitants portent à leur terre se reflète non seulement dans les traditions transmises de génération en génération lorsqu'il s'agit de produire du vin, de l'huile, des olives, de la sobrassada, de l'ensaimada ou de la tomate de ramallet, mais aussi lorsqu'il s'agit de fabriquer des broderies majorquines, des tissus, du bois d'olivier, de la poterie, de la vannerie, de l'art du verre ou du fer forgé.
Pour les aventuriers sur deux roues
Tous ces villages de montagne peuvent être atteints en voiture ou par les transports publics, mais il ne fait aucun doute que cet espace naturel protégé - le plus étendu de toutes les îles Baléares - offre un paysage de contrastes qui peut être perçu avec encore plus de splendeur depuis la liberté offerte par une moto. Majorque est faite pour les motards, comme en témoignent les parcours que l'on peut effectuer dans la chaîne de montagnes de Tramuntana. Pour les plus téméraires, la descente de Sa Calobra est un must, avec une montée d'adrénaline à chacun des virages qui la traversent.
Ces dernières années, l'île est également devenue l'un des temples mondiaux du cyclotourisme. En raison de son orographie et aussi de son climat, les parcours que les cyclistes trouveront dans ces terres sont imbattables, aussi bien dans leur version plus montagneuse (parcours de VTT) que pour les amateurs de vélos traditionnels.
Pour les sportifs non motorisés
Le paysage de la sierra est fait de chemins, de pistes, de terrasses, de torrents et de murs de pierres sèches, une empreinte humaine qui s'est parfaitement intégrée à la nature. Le "pedra en sec" est une technique de construction qui a été utilisée pour étendre les cultures et ainsi améliorer les récoltes en profitant de l'eau irrégulière que reçoit la Serra de Tramuntana. C'est pourquoi la Ruta de Pedra en Sec (GR 221) propose de découvrir ces paysages et de visiter en même temps d'intéressants vestiges historiques pour s'imprégner des traditions, de l'architecture, des coutumes, de la gastronomie et de l'artisanat de cette partie privilégiée de la géographie de l'île.
Nous ne voulions pas quitter cette magnifique chaîne de montagnes majorquine sans mentionner les amateurs de marche nordique, car vous y trouverez certains des meilleurs sentiers de marche de toute l'île. On peut citer le ravin de Biniaraix, le Camí Vell de Lluc, le Camí de Sa Figuera ou Sa Travessa, une activité sportive qui consiste à marcher sur plus de 100 kilomètres de terrain montagneux dans les jours que chacun fixe dans son carnet de route.
Si l'île de Majorque a la capacité d'offrir beaucoup dans très peu d'espace, cette prémisse prend encore plus de sens dans la chaîne de Tramuntana, car en seulement 90 kilomètres, vous serez séduit par de riches recettes traditionnelles, des villages de rêve, de hautes montagnes surplombant la mer et des criques aux eaux cristallines qui, avec les falaises vertigineuses, constituent une destination touristique de premier ordre.
