Imaginez une ville d'à peine 30 000 habitants, baignée par la mer, située au sud-est de l'une des plus belles îles de la Méditerranée, dotée d'un port naturel de plus de 5 kilomètres de long et entourée du parc naturel de l'Albufera d'Es Grau. Ne vous frottez pas les yeux car ce n'est pas un rêve : c'est Mahón, la capitale de Minorque. Vous voulez en savoir plus sur les meilleurs endroits à voir à Mahón ?
Magón, le plus jeune des frères d'Hannibal Barca, a donné son nom à cette belle ville minorquine. Les différentes civilisations qui ont traversé l'île au cours des siècles ont laissé un vaste héritage culturel qui se reflète dans ses rues, ses bâtiments et ses vestiges archéologiques et architecturaux. Jetons un coup d'œil aux meilleurs endroits à voir à Mahón.
Le port de Minorque
Avec 5 km de côtes qui en font l'un des plus grands ports naturels du monde, le port de Mahón est le port le plus important de Minorque en raison de son intense activité commerciale, touristique et de pêche. Plein de bars et de restaurants où vous pourrez goûter le goût de cette île, et de terrasses où vous pourrez vous arrêter pour recharger vos batteries, c'est aussi là que se concentre la vie nocturne de Mahón, la capitale de Minorque. C'est également à cet endroit que vous pouvez monter sur l'un des bateaux qui effectuent des excursions touristiques pour voir la beauté de la capitale administrative de l'île d'un point de vue très maritime.
La forteresse d'Elizabeth II
Située sur la péninsule de La Mola, à l'entrée nord du port de Mahón, cette forteresse est un parfait exemple de l'architecture militaire de l'île. Construite au XIXe siècle sur ordre de la reine Isabelle II, elle se compose de dix fronts répartis en deux groupes (défense terrestre et défense maritime), une forteresse qui, n'ayant jamais été attaquée, bénéficie d'un magnifique état de conservation. A titre de curiosité, il convient de noter que c'est le point le plus à l'est de toute l'Espagne.
Château de San Felipe
Une autre des curiosités de Minorque est cette puissante fortification construite au XVIe siècle pour défendre la ville, qui a été partiellement démolie sur ordre de Charles IV en 1805 pour éviter qu'elle ne tombe à nouveau entre des mains étrangères. Nous vous recommandons de visiter le fabuleux et impressionnant réseau de galeries souterraines qui traversent sa structure et qui sont actuellement en cours d'amélioration.
Le cœur de la ville
Mahón est sans aucun doute l'un des arrêts obligatoires si vous faites le tour de l'île. C'est une ville qui conserve dans ses rues, avec une profonde saveur méditerranéenne, un ensemble d'églises, de bâtiments nobles et de palais qui lui donnent sa propre personnalité.
En plein centre, sur la Plaza de la Constitución, nous trouvons l'hôtel de ville ou Sa Sala, un bâtiment commencé en 1613 mais réformé plus tard selon les canons du baroque français, avec une horloge du XVIIIe siècle au sommet, cadeau du premier gouverneur anglais ; l'église de Santa María, avec son orgue du XIXe siècle à 4 claviers et 3 120 tuyaux ; et le Principal de Guardia, un bâtiment coloré typique du style baroque français. À quelques mètres de cette place, l'Iglesia del Carmen et l'Iglesia de la Concepción méritent également une visite.
Musée de Minorque
Et pour les amateurs d'art et d'histoire, une autre visite incontournable si votre itinéraire vous mène à Mahón, la capitale de Minorque. Le siège actuel de ce musée est l'ancien couvent franciscain de Jesús, qui faisait partie de l'église de San Francisco, située à quelques mètres seulement. Avec une seule nef, une grande porte romane et une façade baroque, les salles des étages 1 et 2 expliquent l'histoire de l'île à travers des objets et des documents des siècles passés. Mais c'est sans aucun doute le magnifique cloître qui reçoit les plus grands éloges de la part des habitants et des touristes.
Promenades dans la ville
Une bonne poignée de rues et de places sont irrésistibles pour "flâner à Mahón", car elles constituent en elles-mêmes d'authentiques musées en pierre. L'une d'entre elles est la Calle Isabel II, où se dressent de spectaculaires manoirs construits au XVIIIe siècle. La Plaza de España est également remarquable car, bien qu'elle ait à peine un siècle, on peut y admirer des œuvres architecturales telles que le bâtiment de la Pescadería (1927) ou la Casa Mir. De son côté, la Plaza del Príncipe, toute proche, abrite de belles maisons du XIXe siècle, comme la Casa Soler. Au centre de la ville se trouve également le Teatro Principal, l'un des plus anciens opéras d'Espagne.
Mais si, pour terminer cet itinéraire, nous retournions au port et choisissions un bar où nous pourrions déguster une tapa de fromage de Mahón et terminer par une gorgée du délicieux gin minorquin élaboré dans les distilleries Gin Xoriguer (qui peuvent également être visitées et ajoutées à cet itinéraire) ? Appétissant, n'est-ce pas ? 
